Il primo gin cinematografico
YAGIN nasce dalla casa di produzione cinematografica YAGI MEDIA, fondata dalla produttrice Benedetta Scagnelli e dal regista Alessio Pasqua. Il logo vuole essere un omaggio al cinema, ai tecnici ed alle maestranze. Un otturatore che si apre ed insieme alla luce lascia filtrare il logo di Yagi, leggermente pixellato.
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La ricetta
Le proprietà del ginepro vanno a miscelarsi a quelle del pompelmo, della liquirizia, della verbena e della galanga, una radice che abbiamo scoperto in un viaggio in Thailandia.
Il gusto
L’aroma è una profumata esplosione mediterranea, un tripudio di fiori e agrumi. Il ginepro è leggero e fresco. Al palato il gin è liscio e oleoso, con note fruttate di pompelmo in crescendo, fino a un finale da sottotoni floreali.
Botaniche
GINEPRO - LIQUIRIZIA - GALANGA - VERBENA -POMPELMO - Sxxxxx
